Thứ Năm, 14 tháng 11, 2013

Thực đơn: 65.000 đồng, 50 phút

Đậu phụ nhồi thịt xốt cà chua nóng sốt, su su và cà rốt luộc tươi ngon cùng dưa muối chua giòn giòn sẽ là menu giản dị cho bữa tối, chị em thử nhé!

 thực đơn HÀNG NGÀY 

 thời kì:  50 phút

 Giá thành: khoảng 65.000 đồng

 Khẩu phần: 3-4 người

 Đậu nhồi thịt xốt cà chua 

- Thịt xay: 300gr

- Đậu phụ: 5 bìa to

- Cà chua, hành

 Su su, cà rốt luộc 

- Su su: 2 quả

- Cà rốt: 1 củ

 Dưa muối 

- Dưa cải muối: 1 bát con

 Món ăn chính: Đậu nhồi thịt xốt cà chua 

Ngày nào cũng đi chợ nấu cơm thỉnh thoảng cũng khiến mình băn khoăn không biết sẽ nấu món gì cho cả nhà thưởng thức. Nhưng với thời tiết se lạnh như thế này nhất định phải chế biến món ăn ấm nóng thì bữa cơm mới quyến rũ. Cho nên mình quyết định làm món đậu nhồi thịt xốt cà chua cho cả nhà. Món này vừa đơn giản lại dễ làm, có mùi thơm của cà chua, của hành rất hấp dẫn. Chỉ khoảng 50.000 đồng là đã có một đĩa thịt nhồi đậu nóng hổi rồi.

Xem tại đây để được chỉ dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

 Món rau, canh: Su su, cà rốt luộc 

Món rau củ luộc sẽ là sự chọn hợp lý nếu chị em làm các món ăn mặn là kho. Nó sẽ cân bằng dinh dưỡng cho bữa cơm và giảm đi cảm giác ngấy các chất béo. Su su, cà rốt có thể chấm nước mắm hoặc ăn cùng muối lạc, muối vừng.

Để có được một đĩa su su, cà rốt luộc tươi ngon nhiều màu sắc hấp dẫn, chị em chỉ mất khoảng 10.000 đồng trong thời gian 15 phút. Để tránh thủ thời gian thì khi đi chợ chị em có thể nhờ người bán hàng gọt củ, quả.

Xem tại đây để được chỉ dẫn cách luộc các loại rau quả luôn xanh và ngon nhất nhé!

 Món ăn kèm: Món dưa cải muối 

Tuy là món ăn đơn giản nhưng đôi khi dưa cải muối vẫn xuất hiện trong bữa ăn nhà mình. Ăn dưa cải không ngán mà còn làm bữa ăn thêm ngon và quyến rũ hơn. Chỉ 5.000 đồng 1 bát dưa nhỏ là đủ nêm nếm cho bữa ăn thêm hương vị rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng vớithực đơnnày nhé!